文章分類: 支持社區產業

食物與小農(2)甲仙新米苦等圳路,發揮創意「以功代金」

文/何欣潔 - 9 八月 2011 - 3 篇回應

食物與小農(2)甲仙新米苦等圳路,發揮創意「以功代金」

由一開始單純的公田復耕,發展為在地子弟共同體驗農事活動,現在更發揮創意,與中元普渡的新式祭祀方法結合,令人讚嘆。「真的很希望圳路修好,耕作比較方便!」這是甲仙農民最想完成的心願之一。

六龜無毒金黃芒果─請您與山豬與猴子一起享用

文/農家小舖 - 17 七月 2011 - 六龜無毒金黃芒果─請您與山豬與猴子一起享用 已關閉迴響。

六龜無毒金黃芒果─請您與山豬與猴子一起享用

謝伯伯用災後重建的誠心來種作,無奈這兩萬斤芒果,卻因為皮裳(外表)的些許缺陷,無法進入正常通路。希望你能支持,與山豬、猴子一起享用六龜無毒金煌芒果!






桃源香梅 米如呼的滋味

文/陳芬瑜 - 9 七月 2011 - 桃源香梅 米如呼的滋味 已關閉迴響。

桃源香梅 米如呼的滋味

八八水災帶來的傷痛跟挑戰需要努力去超越,箇中滋味就像青澀的梅子,經過鹽漬、糖化、熬煮後,產生豐富醇厚的風味。各界朋友支持則是「桃源香梅」好滋味轉換的最佳酵酶,將讓新生的力量得以更平穩的展現與前進。






台灣南部無好茶?專訪新發茶師劉文華

文/何欣潔 - 14 六月 2011 - 台灣南部無好茶?專訪新發茶師劉文華 已關閉迴響。

台灣南部無好茶?專訪新發茶師劉文華

「炒茶不是看經歷,是要看實力。有實力、懂得怎麼講解、以茶會友,才能重新讓六龜茶業起飛。」身為民國78年台灣省總決賽冠軍的劉文華茶師,要以半世紀所學專業,帶領新發茶業在莫拉克災後重新出發。






大後部落「無毒龍鬚菜」勾勒部落產業的遠景

文/李孟霖 - 7 六月 2011 - 2 篇回應

大後部落「無毒龍鬚菜」勾勒部落產業的遠景

大後社區發展協會總幹事劉秀英表示,來義的天然條件佳,可種出品質優良的蔬菜,目前約六位居民參與,栽種面積約一甲多,未來可望在部落內推廣,成為災後的新產業。






萬丹災民成立勞動合作社 舒緩失業壓力

文/李孟霖 - 29 五月 2011 - 1 篇回應

萬丹災民成立勞動合作社 舒緩失業壓力

萬丹鄉以「清潔勞動合作社」的方式,有別一般以「社區發展協會」為主體及手工藝模式發展地方產業,雖在以「特色」為主流的社區營造氛圍中,較無特色可言,但相對上,則較務實尋找機會。






茶飲人情,細膩重建:六龜新發製茶體驗營

文/何欣潔 - 18 五月 2011 - 1 篇回應

茶飲人情,細膩重建:六龜新發製茶體驗營

參與行程的媽媽也表示,「我以前從來沒跟過這種夜間出去生態導覽的行程,很棒!而且我們在外面都以為這裡路還沒通,現在來看也覺得還好嘛。」許多學員都表示,若有機會,願意再來新發走走。






南沙魯展售中心啟用 夢想起飛成真

文/劉瑋婷 - 30 四月 2011 - 1 篇回應

南沙魯展售中心啟用 夢想起飛成真

回首一年前的種種未知,南沙魯原鄉重建一路走得艱辛,風災當時的重創,如今水痕仍印在牆面上。但是部落並沒有放棄希望,與外界一起打造展售中心,重建山上的產業與文化。






不開花的牡丹花祭 看見高士軟實力

文/李孟霖 - 19 四月 2011 - 2 篇回應

不開花的牡丹花祭 看見高士軟實力

受今年氣候異常影響,往年在三月至四月間開花的野牡丹,在活動當天只稀疏開了幾朵,讓主辦單位尷尬不已,但前來的朋友均不以為意,反而讓他們看到部落更迷人的地方。






小林手工麵包,杉林農會熱搶購

文/何欣潔。 - 18 四月 2011 - 5 篇回應

小林手工麵包,杉林農會熱搶購

250個麵包上架不到一個小時,就幾乎被週圍的婆婆媽媽們搶購一空,有人受親朋好友之託,一搶就是十幾個;有人一手拿著籃子猛裝、一手拿著電話問家人愛吃什麼口味;有人太晚來買,最愛的口味已經賣完,開玩笑地抱怨。






小林產業重建,穩健中求成長

文/何欣潔 - 9 四月 2011 - 3 篇回應

小林產業重建,穩健中求成長

郭建德表示,小林村嚐試開發不同的在地健康口味,走過了災變與產業重建的種種嚐試,自許為「日光小林」的小林人,正一磚一瓦地重新打造屬於自己的地方品牌與故鄉魅力。






邁向第二年的小農復耕─桃源青梅開始囉!

文/鄭淳毅 - 26 三月 2011 - 11 篇回應

邁向第二年的小農復耕─桃源青梅開始囉!

負責行政工作的吳秋芬表示,隨著避難屋落成,「大家比較安心了」,進行產業重建無後顧之憂;去年試做的脆梅、梅醬等產品反應熱烈、銷售一空,更帶來自信,吸引更多族人加入工作行列。