鮪魚飯湯佐淹水牆─茄苳老街文化藝術綠市集

本文摘要:這次特別規劃三條文化體驗旅遊路線,不同的特色美食、人文故事,尤其是八八重災區之 塭仔庄聚落路線,有地層下陷之文化景觀、淹水牆、古早味鮪魚飯湯、塭仔皮蛋大王,體驗佳冬豐富的人文資產及親切誠懇的人情味。 ( 圖/ 佳冬生活重建中心。古早味鮪魚飯湯 )

鮪魚飯湯佐淹水牆─茄苳老街文化藝術綠市集

編按:本文為屏東縣佳冬鄉生活重建中心發佈的訊息,2月13日(日)將舉辦結合傳統與現代特色的文化藝術綠市集,有興趣的朋友可以去走春喔!

百年無形文化資產,在地好料美食

佳冬鄉生活重建服務中心於99年普查受災戶,災後的「長期重建期」大部分災區居民最關心的是「生計問題」及「就業的需求」。

尤其佳冬鄉及週邊鄉鎮,並無工業帶來大量的就業機會,居民災變前原本就是以農、養殖魚業為主要生計,但是災後面對地層下陷的老問題、極端氣候、海水倒灌、災害常態化時代來臨、養殖戶無力復養、失業….等等危機,災後重建的工作,後續該如何走?該從那一點先切進來,效益最好?可不可以關照到社區活化、文化保存、產業生計及永續發展等均贏的重建或重生計畫?

生活重建服務中心希望連結社區產業、資源團體等,運用在地特色,組織與結合相關資源,開發在地特色產業,創造在地就業機會。

本次為茄苳文化藝術綠市集第二次試營運,市集主要邀請攤位是以受災區居民為主,再擴展至鄰近村里及鄉鎮。佳冬鄉內有形及無形文化資產相當豐富,具有發展文化觀光之潛力,例如六根庄(含佳冬村及六根村)每年農曆正月十一及十二日在庄廟廣場前舉辦做福拜新丁活動,至今至少已延續有超過133年歷史了,也已成為當地約定成俗的重要節慶。

每年「做福」(即祈福)前,三山國王廟前就會有一群社區志工,前來搭「福廠」,這個福廠的構件是光緒4年(1879)訂製的,一直延用到現今,每根構件都有編號,讓每年參與搭場的志工,得以依編號順序搭設起來。近幾年,廟方會特別展示了載有光緒丙子歲十月的「新丁會樂捐名單之木匾額」,證明六根庄拜新丁之民俗,也成為地方上具特色且重要的「無形文化資產」。

我們希望透過與「做福拜新丁」活動之連結,茄苳文化藝術綠市集也賣佳冬鄉農漁村體驗旅遊、文化觀光、美食及在地各項文化產業等,同時也規畫鐵馬遊俠車隊,在專業解說人員引導下,將遊客帶入受災村庄,來認識佳冬鄉各聚落豐富的文化,並活絡與增加在地經濟收入。

文化體驗旅遊,鮪魚飯湯佐淹水牆

這次我們特別規劃(1)塭仔庄聚落(2)六根庄聚落及(3)下埔頭聚落等三條文化體驗旅遊路線,每條路線有不同的特色美食、人文故事,尤其是八八重災區之塭仔庄聚落路線,除了地層下陷之文化景觀之外,海埔庄的常民記錄淹水牆、塭仔古早味的鮪魚飯湯、塭仔皮蛋大王(車城紅仁鴨蛋之生產基地)、皮蛋及茶葉皮蛋等,還有災後塭仔庄人展現「家園重建的生命韌性」等,衷心邀請社會大眾能共襄盛舉,並體驗佳冬豐富的人文資產及親切誠懇的人情味,相信一定讓您不虛此行。

時間:2011年2月13日(農曆正月十一),上午10:00~下午21:00

地點:佳冬鄉六根村三山國王廟前廣場(溝渚路觀音亭–廟前廣場)

※參加「茄苳文化藝術綠市集」可至服務台登記鐵馬遊俠導覽路線,贈送文化導覽DM及地圖。

image008
光緒4年訂製「福廠」沿用迄今(只更換腐朽的木構件)

image011 image004
(左)「福廠」構件每根都有編號,活動前由志工協力組搭而成。(右)福廠組裝

image016
古早味鮪魚飯湯

image002

一篇回應 to “鮪魚飯湯佐淹水牆─茄苳老街文化藝術綠市集”

  1. 李孟霖 說道:

    更正啟事

    佳冬鄉生活重建服務中心原定於2月13日舉辦
    茄苳文化藝術綠市集活動,因故必須延後辦理
    延後之時間協商確定後,會再公布週知

相關網站聯播