本文摘要：友善環境，栽種無農藥化肥的甲仙芋頭，是在災後三年來我們一直在做的事。不受污染的楠梓仙溪，是我們得天獨厚的灌溉水源，一樣是檳榔心芋，甲仙栽中出來的芋頭就是特別香Ｑ鬆軟，特別好吃，請有興趣的朋友一起來嚐嚐看！ ( 圖/ 甲仙愛鄉協會。甲仙好吃的芋頭。 )

我們引以為傲的甲仙檳榔心芋，友善大地又好吃！

文/甲仙愛鄉協會 on 八月 19, 2012 4 篇回應 轉寄朋友 列印文章 閱讀人次 6,886

 友善環境，栽種無農藥化肥的甲仙芋頭，是在災後三年來我們一直在做的事。

不受污染的楠梓仙溪，是我們得天獨厚的灌溉水源，一樣是檳榔心芋，甲仙栽中出來的芋頭就是特別香Ｑ鬆軟，特別好吃。

今年請教了不同的種植方法，芋頭也真得長的不錯，怎奈六月初的豪雨、泰利颱風等一連串的雨，使葉面嚴重腐爛。一般慣行種植法還有些藥可以做補救，但我們奉行友善土地，根本就沒藥可救。賣芋冰的理事長阿忠說這沒效了，不要再投成本下去，能收多少算多少吧！好傷心喔，除了無農藥化肥的三分地，今年又多種了慣行農法三分地，打算當芋筍節芋筍大餐的食材，讓遊客們吃到真正的甲仙芋頭，是我們的心意。但這些心血可能都將化為烏有。

真的很不願意這照顧大半年的芋頭就這麼毀了，想等等看，看老天給我們什麼路走。

等了個把月準備收成，隨手挖起一顆，習慣性的從底部削開，白晰晰的澱粉質令人不敢相信，便載了半袋請忠哥鑑定。忠哥回了一個字「讚」，這一個「讚」字是多麼大的鼓勵啊！看著草總是長得比芋頭還高的芋田，心理有著滿滿的感激。一整片幾乎被放棄了的芋田，他們卻沒有放棄自己，一顆顆的芋頭很爭氣的展現了他們的生命力。

這就是我們引以為傲的甲仙芋頭。就請四方各界好友支持，讓我們繼續往第四年努力。

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