本文摘要：六十五歲的阿瑞，在山上經營小吃店超過三十年了，入住新來義永久屋沒多久，阿瑞就把麵店的營生家當都搬到永久屋繼續開店。阿瑞的小吃店，每天也多少有村民、工人在此，吃麵相聚，交換彼此的生活和笑語，也交換自家的農產等物，頗不寂寞。( 圖/ 鄭淳毅。煮麵超過三十年的阿瑞。 )

從原鄉到永久屋，來義三十年老麵店繼續照顧居民的胃

文/鄭淳毅 on 五月 28, 2013 2 篇回應 轉寄朋友 列印文章 閱讀人次 4,381

新來義永久屋入住已經兩年，居民們也逐漸在永久屋建立起自己的生活模式。除了年輕人外出謀生，也有居民就地做起小生意。走進新來義，處處可見小吃店、早餐店在各個角落開張，人聲笑語在此聚集，也為空闊的永久屋基地添了幾許熱鬧。

現年已經六十五歲的阿瑞，在山上經營小吃店超過三十年了。入住沒多久，阿瑞就把麵店的營生家當都搬到永久屋，繼續開店。雖然只是尋常的小吃麵店，但她煮得用心，料也給得大方，她很自豪地說：「以前附近的人、學校的老師都到我這裡吃。也有外面的人喜歡來我這邊 ，他們說你煮得最好吃，比外面平地人還好吃。」阿瑞的小吃店，每天也多少有村民、工人在此，吃麵相聚，交換彼此的生活和笑語，也交換自家的農產等物，頗不寂寞。

煮麵超過三十年的阿瑞。

在山上就開店做生意的阿瑞，也把玄關都改裝成雜貨店的貨架。

三十年老麵店，在新來義繼續開張

阿瑞來自丹林村。八八之後，丹林村五、六鄰被認定為危險區，區域內居民遷居到永久屋。在來義村、義林村占多數的新來義永久屋，丹林民相對算是少數，小小的兩個鄰自成天地。

不過小也有小的好處。阿瑞以前在山上和三個弟弟的家庭住得很近，永久屋分配方式是抽籤，本無法擇鄰。但居民人少，抽籤後自行講好、交換，因此搬下來之後，還是可以和弟弟們當鄰居，互相作伴，一如往昔。

搬下來沒多久，阿瑞就把煮麵的鍋具、爐具等家當都載下來，在家門口繼續開店。問起永久屋不是規定不可以做生意？她說：「一開始我們有聽過這樣的話，不過這個沒有人管。」談起住宅區不能開店的規定，在阿瑞心目中卻覺得「那是一個流言」，她說：「因為我們下來還是要生活、還是要零用錢哪！」

剛搬下來的時候，永久屋基地還沒有完工，來來去去的工人很多，阿瑞的麵店生意好的不得了，忙也忙不過來。但現在人少多了，也不能和在山上做生意時相比。「以前很多遊覽車，遊客喜歡去山上看哪看的。八八之後都沒有了。」現在最多來光顧麵店的，是還在園區參與綠美化計畫的種樹工人，以及放學後的中學生。「人很少了，我很想收起來，但是又捨不得。」煮了三十年的麵，阿瑞說，還是喜歡有一點事情做，又賺一點生活費。

回想起山上，還是很捨不得，但因為變成危險區，必須要搬下來。阿瑞說，搬下來很好，交通也方便，「我們慢慢地習慣了。」唯一不好的是前庭沒有辦法搭鐵皮遮雨，這是最麻煩的部分。「只要讓我們用鐵皮，就很滿足了，我們很容易滿足。」

不能搭鐵皮，家門口只能用帆布遮雨，加上幾頂遮陽傘，這些物件耗損率高，對阿瑞來說也是一筆負擔。

什麼都好，只是被管得比較嚴

由紅十字會援建、設計的永久屋，每一戶門口都留下廣大的前庭。但美中不足的是前庭仍無法隨居民任意使用，只要搭上鐵皮，就算違建。為了做生意方便，阿瑞鋪上帆布，但帆布不耐久，日曬雨淋之後容易破損。「我這個帆布換第二次了，一張要四千多塊，好貴啊！」而且只要下雨，帆布無法完全遮擋，客人就得淋雨，只能暫時不做生意。

為了存放新買的洗衣機等物，阿瑞在屋子後方也搭上鐵皮，但常常遭到政府單位照相警告，告訴她這是違建，要快點拆除。她說，住在這邊什麼都好，「唯一不好的只有這個（不能搭遮雨棚）。以前我們家，和我大弟、二弟、三弟的家都住在一起，我們的房子好像四合院一樣，中間搭個鐵皮，要做什麼都可以。」無法搭鐵皮，做生意、存放東西、停車都沒個遮風避雨的地方，阿瑞頗懷念起山上任意使用自家房屋土地的自在。

除了不得加蓋鐵皮的限制，戶籍也要遷入永久屋。雖然永久屋居民大多對於遷戶籍一事有所遲疑，但新來義多數住戶在政府的「強力宣導」之下，也就順應政策的將戶籍遷了下來，阿瑞也不例外。

「因每天每天都在廣播，說我們搬下來就要把戶籍遷下來，所以我們大部分都下來了。」阿瑞說：「我們在這裡，被管得很嚴。」

閒不下來的生活

除卻永久屋法規對生活帶來的限制，阿瑞認為自己適應很不錯。左鄰右舍是自己的親戚家人，和在山上時差不多。每天她早起忙碌，種植花花草草，還要看哪種花哪種植物搭配起來比較好看。新來義的族人對生活周遭環境相當用心，入住新家，都認真種花蒔草、佈置庭院。阿瑞開玩笑說：「我們有偷偷比賽，看誰種得比較美。」

即使是行道樹，阿瑞也一併照顧。她說：「我都沒有想到自來水很貴內，反正在我這裡，我都給她一起澆水。我喜歡樹長大了、花長大了，就很漂亮。我的客人在這裡一邊吃麵、一邊欣賞。」

種花、種菜之餘，她也回山上整理土地、挖地瓜，回原鄉的各部落參加婚喪喜慶。每天中午小吃店開始營業至晚間，晚上閒暇之餘還要串珠珠，為一大堆孫子孫女們製作屬於自己的傳統服，日子忙碌而充實。阿瑞說：「我不習慣休息。老了，應該要多休息，可是我好像不會休息內！」

族人重視居家環境，新來義永久屋處處可見花木扶疏。

阿瑞的麵店也是工人、村民相聚的場所。婦女將自家山上種的苦瓜，拿下來和分送給大家。