文章列表(依標籤) 青梅

南沙魯脆梅筆記(3)脆梅下山路迢迢

文/家在南沙魯 - 8 四月 2013 - 1 篇回應

南沙魯脆梅筆記(3)脆梅下山路迢迢

一直以來我們都跟政府說,把道路問題處理好了,農產運送沒有問題,產業才能有機會、遊客也會有意願上山,不僅只是在那瑪夏的我們,與我們相隔一座山頭的桃源區,臨時便道也因為清明的雨量而中斷,農產品卡在山上,返鄉與家人相聚的學生也無法下山。

南沙魯脆梅筆記(1)從一句「可以團購嗎?」開始

文/家在南沙魯 - 29 三月 2013 - 4 篇回應

南沙魯脆梅筆記(1)從一句「可以團購嗎?」開始

關於部落產業這檔事,部落看過太多外來組織帶著資源、計畫說,「來吧!讓我們來協助你們開發更多產品、我們可以幫你們做行銷。」然後後大家發現,計畫完成了,部落卻卻只是停留在提供農產、負責加工製作,如何開發客源、跟市場接觸、如何做出自己的品牌、做出特色?這些似乎都不在計畫產生的效益之中。所以,牙一咬,就靠自己吧。






又一年的梅好─南沙魯脆梅開始預購了

文/家在南沙魯 - 8 三月 2013 - 又一年的梅好─南沙魯脆梅開始預購了 已關閉迴響。

又一年的梅好─南沙魯脆梅開始預購了

家在南沙魯則是由南沙魯部落青年自行成立的網路品牌,我們沒有實體店面、沒有多餘的經費能夠替這個品牌做宣傳,我們的宣傳手法很「土地」、很「美味」,選擇南沙魯在地的青梅手工製作脆梅,讓梅樹上六分熟的青梅的脆口得以被保存,打開罐子,迎接您的是部落媽媽的認真還有我們對自己產品的驕傲。






「桃源香梅。友好禮盒」新鮮上市~請大家多多支持!

文/桃源香梅工作團隊 - 9 九月 2012 - 「桃源香梅。友好禮盒」新鮮上市~請大家多多支持! 已關閉迴響。

「桃源香梅。友好禮盒」新鮮上市~請大家多多支持!

「桃源香梅」是八八水災之後高雄桃源區勤和部落農友努力的成果。各式的梅子加工品,青梅原料均來自不使用殺草劑與農藥的純淨梅園,手作而成,完全沒有添加 任何防腐劑與人工香料。今年已經邁入第三年,敬請多多支持!






桃源2012梅產業(3)吃不飽也餓不死?原鄉青梅種植的出路?

文/柳琬玲 - 19 四月 2012 - 1 篇回應

桃源2012梅產業(3)吃不飽也餓不死?原鄉青梅種植的出路?

長期在桃源收購梅李的中盤商吳崇富,面對青梅產業,他坦言:「其實中盤利潤也有限,末端收價低,留在我這邊一公斤大約只有1元。坦白說,僅收梅子不會賺錢,因為實在太累了,沒有錢賺」。






桃源2012梅產業(2) 延後開盤日與壟斷 青梅產少依舊「沒價」

文/柳琬玲 - 18 四月 2012 - 3 篇回應

桃源2012梅產業(2) 延後開盤日與壟斷 青梅產少依舊「沒價」

在外有廉價大陸青梅競爭、內部市場被有限的蜜餞廠商壟斷之情況下,種梅子的收益實在少的可憐。張德政呼籲桃源、那瑪夏的族人,遇到中盤商把收購價壓在每公斤8元及以下的收據,請交給伊斯坦大貝亞夫市議員辦公室,作為向公交會告發聯合壟斷的事証。






如果什麼都不做,當然什麼都不可能!南沙魯脆梅完售記

文/家在南沙魯 - 17 四月 2012 - 2 篇回應

如果什麼都不做,當然什麼都不可能!南沙魯脆梅完售記

首先,我們要說:「謝謝!」,謝謝老天爺賜給我們土地,讓梅樹能夠長大;謝謝部落的長輩們,看到我們忙得焦頭爛額時,什麼話都沒有說,拿來一張板凳,就坐在我們旁邊,挑梅子、打梅子、揉梅子。接著,我們要正式宣布,今年的南沙魯脆梅全部銷售一空囉!






原鄉青梅產業如何出發、轉型?信義鄉梅子夢工廠經驗分享

文/劉瑋婷 - 12 四月 2012 - 2 篇回應

原鄉青梅產業如何出發、轉型?信義鄉梅子夢工廠經驗分享

聽了許多關於加工以及耕種的新觀念,南沙魯參訪居民開玩笑說:「可能等不到這一天就死掉了。」彭志文認為,「這是一個傳承啊,你們現有的也許是後來年輕的後輩可以去承接的,一直都沒有做的話,年輕人怎麼會留在家鄉?」






採下枝頭鮮綠 盼一年好梅價

文/劉瑋婷 - 26 三月 2012 - 2 篇回應

採下枝頭鮮綠 盼一年好梅價

那瑪夏、桃源的青梅紛紛進入採收期,根據那瑪夏當地的居民表示,地方上的青梅是全國最早進入採收期的地區,今年雖然時間晚了點,但仍可在家戶門前看到婦女們彎著腰醃製脆梅的身影,原鄉地區曾歷經高價收購青梅的時代,今年的梅價是否能有好行情?仍待觀察。






春之頌系列(2)當梅價成為沒價

文/劉瑋婷 - 15 四月 2011 - 20 篇回應

春之頌系列(2)當梅價成為沒價

談到信義鄉與高雄地區梅子的收購價格落差,張勝正表示,可能的原因在於「南部的農會沒有主導權。」他以信義酒莊為例,農會帶頭提高收購的價格,「中盤商進來,他也不敢低價 買。」






春之頌系列(1) U-Me,有機會了嗎?

文/劉瑋婷 - 3 四月 2011 - 春之頌系列(1) U-Me,有機會了嗎? 已關閉迴響。

春之頌系列(1) U-Me,有機會了嗎?

今年的春之頌特地請來高雄市長陳菊擔任活動代言人,希望重振原鄉觀光產業,但在春之頌進行的同時,居民每天面對的依然是生活的開銷、經濟的壓力,以及開市走低的青梅價格。






邁向第二年的小農復耕─桃源青梅開始囉!

文/鄭淳毅 - 26 三月 2011 - 11 篇回應

邁向第二年的小農復耕─桃源青梅開始囉!

負責行政工作的吳秋芬表示,隨著避難屋落成,「大家比較安心了」,進行產業重建無後顧之憂;去年試做的脆梅、梅醬等產品反應熱烈、銷售一空,更帶來自信,吸引更多族人加入工作行列。






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