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南沙魯脆梅筆記(2)一點都不簡單的純粹滋味

文/家在南沙魯 - 2 五月 2013 - 南沙魯脆梅筆記(2)一點都不簡單的純粹滋味 已關閉迴響。

南沙魯脆梅筆記(2)一點都不簡單的純粹滋味

但當開始想賣南沙魯脆梅之後,我們有了一個重新去認識脆梅的機會,從整理梅園、採梅子,再到製作脆梅的所有工序,往往得忙上十多個小時才能看到成品,當我們身在其中,參與製作之後,才知道每一罐脆梅裡,滿滿的是工作者的力量以及堅持。

又一年的梅好─南沙魯脆梅開始預購了

文/家在南沙魯 - 8 三月 2013 - 又一年的梅好─南沙魯脆梅開始預購了 已關閉迴響。

又一年的梅好─南沙魯脆梅開始預購了

家在南沙魯則是由南沙魯部落青年自行成立的網路品牌,我們沒有實體店面、沒有多餘的經費能夠替這個品牌做宣傳,我們的宣傳手法很「土地」、很「美味」,選擇南沙魯在地的青梅手工製作脆梅,讓梅樹上六分熟的青梅的脆口得以被保存,打開罐子,迎接您的是部落媽媽的認真還有我們對自己產品的驕傲。






來吧,來Maunin吃飯

文/家在南沙魯 - 15 二月 2012 - 5 篇回應

來吧,來Maunin吃飯

「Maunin」在我們的母語裡,是吃飯或者是來吃飯的意思,Maunin餐廳的牆上,掛著大家考取丙級的廚師執照,族人們笑說:「以後有客人上門,就跟他們說可以點廚師好了!」Maunin餐廳,已經在2月1日正式對外營業,每天也都有販賣便當,來吧,來Maunin吃飯吧!