本文摘要：杜水秋，布農族，朋友們叫他老杜，族人叫他阿將。老杜採有機農法種植水蜜桃、梅樹、紅肉李......問他水蜜桃甜不甜，老杜答：「甜不甜要你們說，不是我自己說！」但，答案其實已經寫在老杜的臉上，那是一種難以掩飾的驕傲笑容。( 圖/ 大我文創工作隊。老杜的水蜜桃 )

荖濃縱谷的世外桃源：老杜的水蜜桃

文/大我文創工作隊 on 五月 4, 2010 8 篇回應 轉寄朋友 列印文章 閱讀人次 7,572

杜水秋，布農族，朋友們叫他老杜，族人叫他阿將。

老杜的農地位於高雄縣桃源鄉勤和村，八八災後，勤和村的聯外道路雖已暫時搶通，卻仍有一大段行經荖濃溪溪床的便道崎嶇難行，佈滿泥石。雨季到了，只要一場雨，隨時都可能交通中斷。老杜和部分族人仍守在勤和部落，不想搬到杉林鄉大愛村，他們還想在這兒繼續務農、打獵，不僅因為這兒是他們賴以為生的土地，還因為這是他們的家園。

老杜的田就座落於荖濃溪東岸的勤和台地，東倚玉山餘脈的斯拉巴庫山，隔著荖濃溪往西遠眺，對岸是他果晏山。這是個群山環繞的世外桃源。無論清晨、正午、夕陽，隨著光線的位移，都可看見南台灣最美麗的陽光與最翠綠的植物在這兒共鳴，這是一場視覺饗宴，大自然的協奏曲。

老杜採有機農法，種植的作物，算起來至少十幾樣：水蜜桃、梅樹、紅肉李、黃肉李、檳榔、茶葉、肉桂……除了這些，老杜還想養土雞。以水蜜桃而言，非但不施農藥化肥殺草劑，老杜和妻子艾珍（泰雅族）得自己除草施肥，主要的肥料是老杜從平地的蔗農那兒要來的甘蔗皮。

四月開始，先是採梅，接著採水蜜桃，問他水蜜桃甜不甜，老杜答：「甜不甜要你們說，不是我自己說！」但，答案其實已經寫在老杜的臉上，那是一種難以掩飾的驕傲笑容。其實，已有不少平地人跟他訂購，有位六龜的女性公務員，先是訂了兩盒，吃過之後，緊接著又訂了十七盒。水蜜桃到底甜不甜？答案，其實也寫在消費者訂購的數量上。

其實，老杜也夠謙虛。三年來，他從嫁接水蜜桃開始，不斷摸索改良的方法。該留下多少枝葉果實，才不致於吸掉果樹的養份、同時保有水蜜桃的香甜？該施加何種有機肥才能讓果實保有最鮮美自然的味道？……老杜笑著說，他還在摸索，但他敢保證，一定一年比一年好！

從老杜的果園遠眺，對面的群山是他果晏山，越過他果晏山即是甲仙，楠梓仙溪縱谷。

勤和台地的夕照。

夕照下，樹上的水蜜桃。

老杜與妻子艾珍正在採收水蜜桃。

果園裡停放著一台橙色小推車，裡頭裝著甘蔗皮，此即桃樹的肥料。

老杜家的小黑貓。

清晨六點半，老杜家旁邊的產業道路。圖右是老杜栽種的肉桂樹。

老杜的水蜜桃，預計到五月中旬採收完畢。

如果你來到荖濃溪谷，不妨到老杜的果園走一走。

如果你想看看南台灣最美麗的陽光位移，享受一下光合作用，

不妨來個半天，起碼看看這兒的夕照蒼翠。

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來自荖濃溪縱谷最偏遠、也最鮮甜的水蜜桃，宅配到府！

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（本文轉載自作者部落格）