南沙魯脆梅筆記(1)從一句「可以團購嗎?」開始

本文摘要:關於部落產業這檔事,部落看過太多外來組織帶著資源、計畫說,「來吧!讓我們來協助你們開發更多產品、我們可以幫你們做行銷。」然後後大家發現,計畫完成了,部落卻卻只是停留在提供農產、負責加工製作,如何開發客源、跟市場接觸、如何做出自己的品牌、做出特色?這些似乎都不在計畫產生的效益之中。所以,牙一咬,就靠自己吧。( 圖/ 家在南沙魯 )

南沙魯脆梅筆記(1)從一句「可以團購嗎?」開始

在風災之前,部落很少會將脆梅做為販售的商品,婦女們像是說好了一樣,有默契地這麼回答著:「這個沒有賣的啦,我們都是作來送人!」;「蛤?!什麼?要賣?唉唷,不行啦,我們都只是作來送人。」彷彿脆梅這個零嘴只能夠拿來餽贈親友,上不了市場。

風災之後,因為聯外道路年年都壞、年年都在修,重複修了壞、壞了修的窘境,上山的遊客少了,茶餘飯後,大家會開始回想:「以前這個時候,遊覽車是一台一台上來沒有停過,連到甲仙都會塞車耶!」在災難之後,留在山上的人,如何把產業也原地重建好,成了最大的課題。

2011年,我們一位在台北的友人吃到了麥妲兒的脆梅,問道:「這有得買嗎?」、「可以團購嗎?」因為這兩句話,我們開始思考賣脆梅的可能性,但是,第一年的我們聽到團購就在心中放起了煙火,卻沒有想過要做後續的連絡、確認數量,以至於我們碰到了第一個難關:做了很多,但賣不出去。

這個狀況讓我們既傻眼又無助,四處尋求銷售管道之後,當時在台南社大的許淑茹老師協助我們與王定宇議員連絡,在議員的服務處進行義賣,很快地,當天就銷售一空,同時也接到詢問電話:「還有沒有賣脆梅?」

我們又再次因為「還有沒有賣脆梅?」這句話激起了我們對自己產品的信心,但是,找誰來合作呢?

關於部落產業這檔事,部落看過太多來來去去的外來組織帶著資源、帶著計畫說,「來吧!讓我們來協助你們開發更多產品、我們可以幫你們做行銷。」然後,計畫來、計畫去,最後大家發現,計畫完成了,卻沒有真實感,原因無它,我們似乎,只是停留在提供農產、負責加工製作這個階段上,如何開發客源、跟市場接觸、如何做出自己的品牌、做出特色?這些似乎都不在計畫產生的效益之中。

所以,牙一咬,就靠自己吧。

「反正大不了就是回到原點,如果不試試看,怎麼知道可不可行?」我們是這樣對麥妲兒說的,但因為麥妲兒是自己的長輩,個性直率的她也反問,「我還在家扶上班,忙不過來怎麼辦?」

麥妲兒所謂的在家扶上班,是指家扶基金會在災後進入那瑪夏的社區陪伴計畫,透過手工藝、工坊的方式,讓部落可以在每天有固定薪資收入的前提下進行手工藝編織、部落環境重建等工作,然而,任何的陪伴計畫都會有結束的一天,對於麥妲兒的疑問,我們是這麼說的:「外面來的協助,會有離開的一天,不要擔心忙不過來,我們都會幫忙。」於是,就這樣開始了。

2012年,我們開始做網路預購這件事情,但網路預購這四個字代表的並不是只要在Facebook上公告「嘿,我們要賣脆梅了!」這樣而已,設計自己的產品貼紙、自己的logo,找好容器的廠商、想好要怎麼讓人家知道我們的脆梅吃了會有如周星馳電影一般想奔跑大喊「好好味呀~」這些都在我們的腦海裡、裝著烤肉的肚子裡轉呀轉。

還好,我們平常的人緣不太差,找來自己的好朋友,用大學時代熬夜作專題的精神,加上一條網路線,在月亮時間遠端討論著,有了我們的logo,故事是這樣的:

在布農族的傳說中,貓頭鷹是報喜鳥,若是族人家中有婦女懷孕了,貓頭鷹便會飛到那戶人家啼叫。
箭竹在布農族的文化與傳統中也具有重要的意義。


過去打仗之前,長輩會先將要出發征戰的青年集合過來,取來箭竹,切成適當的長度後,一一分給勇士們,青年們會將箭竹放在胸兜中,一夜後,長老會再次集合青年,詢問昨晚是否有作夢,假設今天有四個人要去打戰,有兩個人做了好夢,兩個人做了不好的夢,長老就會將這兩個作好夢的勇士的箭竹平分成四等份,再分給四個青年,表示大家都可以得到好運跟祝福。
此外,箭竹也是布農族過去常用的建材之一。


家在南沙魯的logo,就取自這些涵義,象徵幸福、好運的貓頭鷹,守護在以箭竹搭成的家屋裡,陪著我們,一代傳過一代。」

logo搞定了之後,樹上的梅子也開始進入六分熟的程度了,關於製作脆梅的過程,這又是另一個故事了……(待續)

4 回應 to “南沙魯脆梅筆記(1)從一句「可以團購嗎?」開始”

  1. 阿里巴巴 說道:

    讚唷 要創業成功一開始還是要顧本 就是賣出去賺錢 那些包裝啦 標誌呀都是另外花錢的
    如果梅好吃 又有FB這種黏著式的行銷管道 那更不用把包裝化太多錢 因為大家要的是好吃的梅 那些罐子吃完還要回收 而且想要再買會用FB傳給你或是打電話 畢竟梅子是食品 不是收藏品 要賺錢才是王道 不要花太多成本唷

  2. 黃小B 說道:

    您好!因為朋友的團購很開心能吃到你們美味又濃濃人情味的脆梅!!
    真的非常非常好吃!!吃完都會開心的笑:)

    想請問現在還能在團購嗎?
    因為不知道季節是否已經過了?

    謝謝你們的用心!!好運貓頭鷹會一直陪著大家~~
    包裝logo都超可愛!!

    • 家在南沙魯 說道:

      您好,感謝您的支持,
      今年的南沙魯脆梅已經全數售罄了,明年開放訂購會再通知大家喔!
      : )

  3. Fali 說道:

    不只脆梅~還有梅醬
    都很好吃喔~

    PS.好喜歡蓋子上的貓頭鷹~可愛耶~

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