採下枝頭鮮綠 盼一年好梅價

本文摘要:那瑪夏、桃源的青梅紛紛進入採收期,根據那瑪夏當地的居民表示,地方上的青梅是全國最早進入採收期的地區,今年雖然時間晚了點,但仍可在家戶門前看到婦女們彎著腰醃製脆梅的身影,原鄉地區曾歷經高價收購青梅的時代,今年的梅價是否能有好行情?仍待觀察。 ( 圖/ 劉瑋婷。晨光中的那瑪夏青梅。 )

採下枝頭鮮綠 盼一年好梅價

初春之際,那瑪夏、桃源的青梅紛紛進入採收期,今年由於冬天持續寒冷的時間較長,農作物開花的時間遲了,使得收成的時間向後延。根據那瑪夏當地的居民表示,地方上的青梅是全國最早進入採收期的地區,今年雖然時間晚了點,但仍可在家戶門前看到婦女們彎著腰醃製脆梅的身影。

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以粗鹽去毛的青梅

Dahu的哥哥是南沙魯部落最早開始種梅樹的人,Dahu回憶,哥哥開始種梅樹大概是民國52、53年的事情,他開玩笑地說:「也沒有種特別大片啦!大概兩三甲而已!」不料,當時並沒有廠商願意收購脆梅,於是Dahu的哥哥將梅樹全部砍掉,把地借給別人種玉米、樹薯等短期作物,沒想到,哥哥將梅樹砍掉之後,台灣逐漸開始出現收購青梅的商人。

他回憶,哥哥在當年想要種梅樹,是因為曾到南投縣參加保留地測量考試,在仁愛鄉看到當地人都種梅樹,收成價格不錯,於是決定回到自己的部落種下梅樹,盼望著為自己帶來不錯的收入,Dahu說:「當時他就是看到價格好啊!可是民國52、53年那時候,我們這邊到甲仙是要用走路的,沒有人會上來收(梅子),所以就把樹砍掉了。」

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一直到民國67、68年左右,那瑪夏地區開始有青梅的買賣,Tahai回想起過去,感嘆道:「以前竿採的價格比現在還要高,民國七十幾年的時候有到三十一塊錢的價格!」而孩提時代也看著部落長輩們以頭揹著揹籃將一籃籃梅子揹到收購地點的Anuu也說,在民國六十幾年時,青梅有幾次的價格特別高,「我印象中最貴的有到一公斤五十一塊錢!那時候的梅子手採之後還會經過篩子把葉子跟雜質篩掉,我們也不知道為什麼那個時候價格會特別高,不過當時台灣的青梅產量並不多。」居民們回憶,早期的梅子多半外銷到日本,日本人會在菜餚中加梅子,民國八十三年,當時已經有大陸的梅子銷往日本,「可是他們的不會酸!」

談到製作脆梅的歷程,居民表示,那瑪夏製作生產脆梅的歷史約20年左右,起因是當時居民會到南投採梅賺錢,在工作之餘學到了南投梅農製作脆梅的技術,將這項手藝帶回高雄,一傳十,十傳百,今日在那瑪夏的多數婦女都有著製作脆梅的好手藝!

Tahai表示,目前那瑪夏要發展梅子的相關產業,最主要的瓶頸是技術以及概念的轉換,「過去我們是種了(作物)之後,它生出多少,我們就賣多少,就像現在吃箭筍,今年老天爺多給我們一點,我們就收一點。以前(梅子)也沒有在剪枝、疏果,頂多把攀爬寄生在梅樹上的藤砍一砍,那個時候也沒有砍草機啊!」

Anuu提到樹沒有所謂的天敵,有的應該就是『梅蟲』,你知道梅蟲是什麼嗎?就是像菜蟲那樣,用低價收購來剝削農民的那種。以前也沒有想到說要特別去照顧梅子,是因為那時候那瑪夏這邊有一個農業技士,他跟這裡的人說梅子要剪枝、疏果,還有砍草機、農具、農藥的概念才慢慢被帶進來。」

青梅進入採收期,在婦女們忙著製作脆梅的同時,中盤商也將慢慢進入原鄉收購青梅,今年的梅價是否能一改以往低價收購的態勢,仍有待觀察。

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2 回應 to “採下枝頭鮮綠 盼一年好梅價”

  1. 達亥 說道:

    高雄市議會伊斯坦大.貝雅夫.正福議員辦公室
    地址:高雄市鼓山區鼓山二路36號(服務處)
    承辦人:達亥 德政 法拉力(主任)
    電子信箱:[email protected]
    電話(傳真):07-5217610;0937041285
    受文者:馬總統 英九
    發文日期:中華民國101年3月27日
    發文字號:高議字第1010280號
    速別:最速件
    密等及解密條件或保密期限:一般
    附件:公交會函乙份
    主旨:函轉行政院公平交易委員會文「有關高雄青梅原產地銷路收購價格防堵剝削情事」,敦請 總統 驟鑒。
    說明:
    一、依據為民服務最高指導原則辦理。

    二、依據行政院公平交易委員會民國100年11月25日公台字第1000020167號回復本席辦公室函辦理。公交會函之說明第二項第三、四段旨揭『惟倘具有競爭關係之販運商間,以契約、協議或其他方式之合意,共同決定收購價格或限制收購數量,而足以影響市場供需功能,則違反公平交易法聯合行為禁止規定,本會將隨時依職權或檢舉調查處理。貴議員或產地農民如果獲有農產品販商涉及契約、協議或其他方式之合意共同決定價格之具體事證,請隨時提送本會查處。』。

    三、業查,本高雄市原住民地區(桃源、那瑪夏、茂林)4月起至9月分別依序為青梅、紅肉李(水李)、水蜜桃、金黃芒果產季,往年農民收益不穩定,販商原產地收購價格嚴重賤價,其收購價介於市場銷售價落差甚大,有收購壟斷與剝削之情事。販商為農民依循銷路之管道之一,對於合理之市場收購本予支持,然如有剝削價格之情事,政府部門及相關稽查單位應傾為關切,甚為防堵。

    四、本(桃源、那瑪夏)區青梅採收在即,農委會農糧署建置「廠農契約合作」農會收購平台,實有穩定收購價格之正面效應,為梅農津津樂道,然其收購量僅佔該區域收購量24%,其餘76%為中盤販運商之收購裁量,原產地收購價之剝削虞慮甚囂塵上,敦請 公平交易委員會稽查作為依去年度坐鎮於本高雄市政府農業局關聽盤穩原產地收購價,如有販商剝削價格情事刻辦取締。依去年「廠農契約合作」農會收購均價為10元(契約價9~12元),中盤販運商則為機動價10.5~12元,然今年因氣候影響致開花結果不如去年產量,依梅農預估恐減產約1.5成以上,對於工廠收購加工之需求有不供於求之虞慮!然對於收購價格應持為正面上漲之趨勢,諒請 蜜餞工會與各蜜餞公司能站在梅農之立場,適切協調溝通中盤販運商之原產地收購價實為揚升敷於梅農之辛勤,勸導其不容有壟斷剝削之情事!

    五、爰前述,全國農民之辛勤耕耘蔬果收成實有原產地價格遭剝削之所見,敦請 馬總統諭令「專案處理」,克請 行政院長指導比照去年香蕉原產地價格遭剝削啟動調查局、公平交易委員會調查稽查,另通盤掌握全國原產地蔬果經濟作物之收購價,甚嚴取締無牌(執照)中盤販運商之剝削價格情事。本高雄市原住民地區適逢各果類經濟作物之產季,本席為民意代表,以為民服務之決心發難提請 有關單位依本席辦公室函 查照,「專案」稽查調查不容有怠緩之虞致損農民權益。本案,函監察院備查。

    六、本案,賡續追蹤管制辦理情形。

    正本:馬總統 英九、陳行政院長 沖、高金素梅委員國會辦公室、簡東明委員國會辦公室、孔文吉委員國會辦公室、許智傑委員國會辦公室、陳其邁委員國會辦公室、趙天麟委員國會辦公室、李昆澤委員國會辦公室、管碧玲委員國會辦公室、林岱樺委員國會辦公室、邱志偉委員國會辦公室、邱議瑩委員國會辦公室、監察院、行政院公平交易委員會、法務部調查局、行政院農業委員會、行政院農業委員會農糧署、行政院原住民族委員會、高雄市政府農業局、高雄市政府原住民事務委員會、高雄市桃源區公所、高雄市那瑪夏區公所、高雄市茂林區公所、台灣區蜜餞工業同業會、甲仙地區農會、林家園蜜餞公司(彰化縣員林鎮出水里出水巷9號)、鴻昌蜜餞公司(彰化縣員林鎮出水里出水巷9號之1號)、青山園蜜餞公司(彰化縣員林鎮出水里11號)、春山園蜜餞公司(彰化縣員林鎮員水路1段5號)、富山屋蜜餞公司(彰化縣員林鎮員水路1段47號)、長發蜜餞公司(彰化縣員林鎮員水路1段139號)、協昌蜜餞公司(彰化縣員林鎮員水路1段256號)、新豐順蜜餞公司(彰化縣員林鎮員水路1段340號)、富田蜜餞公司(彰化縣員林鎮員水路1段389巷678號)、良泰蜜餞公司(彰化縣員林鎮員水路1段416號)、明源蜜餞(彰化縣員林鎮員水路1段606號)、泰泉蜜餞公司(員林鎮員水路2段76號)、富順蜜餞公司(員林鎮員水路2段364號)、泉安蜜餞公司(彰化縣員林鎮員水路2段372號)、林桔園蜜餞公司(彰化縣員林鎮員水路2段390號)、台港蜜餞公司(彰化縣員林鎮員水路2段460號)、鴻榮蜜餞公司(彰化縣員林鎮山腳路三段127號)、順泰蜜餞公司(彰化縣大村鄉中山路一段141巷2號)。

    副本:高雄市議會柯路加議員辦公室、高雄市議會唐惠美議員辦公室、桃源區轄各里辦公處(部落議會、協會及各農戶)、那瑪夏區轄各里辦公處(部落議會、協會及各農戶)、茂林夏區轄各里辦公處(部落議會、協會及各農戶)、本辦公室。

    高雄市議員伊斯坦大.貝雅夫.正福

    PS惠請大家一起關心,如果有中盤販運商剝削原產地價格收購…壓低價錢,請立即通知我們,我們會通報市府農業局與公平交易委員會稽查取締。

  2. 達亥 說道:

    桃源區跟那瑪夏區的朋友,我們的青梅要開始採收了,請告悉自己的鄉親家人,大家一起抓如有發現中盤販運商賤價收購原產地價格(剝削價格),就請馬上告知我們,我們會通報市府農業局與公平交易委員會專案稽查員,聯絡電話07-5217610或0937041285,我是達亥,伊斯坦大議員的助理,謝謝!!

    去年就是靠公平交易委員會的坐鎮於市府農業局每天聽取原產地(桃源12據點)之中盤販運商收購價回報,也有效赫阻了中盤販運商有剝削價格的動念。….前年99年明明採收的量不多,照理講價格應該是揚升的(供不應求)結果中盤販運商照樣運用這十幾年來的招數呼巄價格說"這就是市場收購價"~~往年有的販運商收購4.5元、6元、8元不等,真是很惡質!!…..去年真的很幸運,有公交會介入,今年我們故技重施,希望得到正面的獲益,我們會更積極的主動出擊,讓販運商沒有罅隙,否則啟動大動作取締~~~因為他們是無牌(無執照)~~還有可以制衡的~~~希望!!一起加油!!!

    只要哪個中盤販運商壓低價格~~就是通報取締!!壓低價格的販運商大概就可能三天大卡車無法上山收購了,留給正當價格的販運商賺大錢囉!!這是策略啦~~~大家要一起抓"剝削價格"的啦!!!

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