本文摘要：農糧署孫主任表示，他接獲指示到山區了解紅肉李問題，開會前一天，甲仙農會邀集蜜餞公會理事長協商，公會表示紅肉李加工需求量不大，拒絕配合收購。但區長質疑，「公會不收，但仍有中盤收購每公斤6元，賣誰」？ ( 圖/ 柳琬玲。滿園李樹，是Cina與已過世的老公年輕時一株株培苗、接枝，一年種一點，至今樹大果成 )
來不來得及？李價低迷 農會進場共同運銷補破網
2011進入莫拉克災後第二年，桃源災區的聯外道路時斷時修，區內各主要農路尚未全數修復，因風災受損的各處果園灌溉用水管沒有經費復原，紅肉李價格跌至谷底─每公斤6元的破盤價格。
五月的最後一天，紅肉李產季之末期，桃源區公所來了農糧署南區分屬高雄辦事處孫主任，與甲仙鄉農會供銷部潘主任兩位貴客，召開「100年度桃源區紅肉李共同運銷說明會」，會同區長、各里里長、蔬果產銷班幹部共同研商山上紅肉李價低迷的補救之道。桃源區農友聞訊譏諷，「哎呀紅肉李都打完或掉光了，農會現在來講這個有什麼用！」
樹上的紫珍珠：紅肉李已熟
由左至右區長、農觀課長、農會供銷部潘主任、農糧署南區分署高雄辦事處孫主任排排坐，共同跟農友說明”今年紅肉李銷售問題”的補救之道，各村產銷班代表到場表達意見。
農會毀約不進場，任由盤商砍價
果樹收成關乎全家一年生計，而李子是僅次於梅子之外另一主要物產；梅李之鄉的桃源，常年處於種植粗放且通路被平地盤商壟斷之惡性循環，只要農會沒有進場協助，產地價一開盤便走低且一路下滑。這天能邀得兩位農政單位長官上山開會，乃是部落透過市議員發文各單位施壓、區公所向上級陳情的結果。
今年李價，最大宗的紅肉李每公斤六塊錢，地主找人來竿打還要負責三餐與保利達後已經不敷成本；其他各式李種也呈現血汗賤價行情，以白水李為例，由於乾旱缺水粒頭過小，過去可以出行口每公斤35元以上的高價白水李，地主除了手採部分熟果，以18公斤500元價格裝箱俗賣給朋友之外，剩下的自己竿打給盤商老江每公斤4.5元。
很香甜碩大的黃肉李每公斤盤商開價6塊錢；即將盛產的黑葉李每公斤開價3塊錢。黑葉李的產季約當比紅肉李晚個一週左右，目前尚未熟透，只有少量低海拔的園中看到提早成熟掉落地上。無論如何，3塊錢已經是不划算的價格，應當大數會放在樹上任其腐爛做肥。其中白水李產季較早，已經全數枝上翻紅陸續落果無法上市；紅肉李預估只剩下約三成不到的產量，集中在較高海拔的梅山、寶山兩村。
農友質疑甲仙鄉農會為何毀約，未依照之前約定登記的每公斤十元收購竿打李。農會潘主任表示，去年12月農會嘗試比照梅子辦理產農合作，中介了員林的蜜餞加工廠，但是工廠未有回應，因而作罷。現在彌補之道，是由農會負擔運輸費用，請農友手採後分級裝箱，以每箱20公斤，共同運銷果菜市場。果菜市場當日拍賣價量，扣掉手續費，即為農友收益。
區公所提供手採紅肉李裝箱用紙箱，18公斤裝，建議售價350元。惟因去年經驗發現品管難以把握，今年公所沒有轉介訂單。圖左為紅肉李，右為黑葉李。
若蜜餞工會拒絕進貨，盤商出貨給誰？
農糧署孫主任表示，他是接獲農委會副主委指示，要求到山區來了解紅肉李銷售問題，開會前一天在甲仙農會邀集蜜餞公會理事長協商，蜜餞公會表示紅肉李加工只能做蜜餞，需求量不大，所以拒絕配合收購。他建議根本之道是要精緻化提昇品質，以手採與分級包裝出生鮮市場。
孫主任的說法，被區長打斷質疑，「蜜餞公會不收，但是仍有中盤收購每公斤6元，賣誰」？
今年桃源區紅肉李是從5月24日開始竿打採收，當天農會表示「價格談不攏，今年一斤也不會收」，引發農友恐慌；同日早上幾個盤商一律風口避談價錢，僅說「尚未開盤」；等到中午，確定農友已經開始竿打的事實，所有中盤商才同一口徑表示收購價為每公斤六元。
種種跡象令農友感覺到，農會與中盤隱隱然有相互呼應跡象，農會臨時抽腿，正好方便盤商趁機聯合壟斷壓價。農友如果不接受，只能坐等滿園落果。擔心過幾日價錢會更差，加之猴群肆虐，為了避免更大損失，農友只能吞淚搶收。「農會無用啦！」成為每個人談起這件事情共同的結論。
桃源農友的苦情，顯然負輔導之責的甲仙農會並不清楚。潘主任表示，他手上得到的資訊，紅肉李若以手採大、中、小分級，目前行口開出的價格都分別有每公斤35元以上、20元與10-15元的價碼。對於竿打價每公斤6元，甚至有盤商表示有可能掉到每公斤4元之事，潘主任毫不知情。
本身也是農友的長老教會陳牧師擔憂，桃源鄉的農產，以往經驗是，以共同運銷送去拍賣市場的價格，容易因為粒頭比不過低海拔精耕細作的紅肉李而被打下來，有時價格低到不敷裝箱與運送成本的地步。
運輸與產銷結構需被改變，才能解決問題。
高海拔部落中粗放的耕種方式，除了是因為部落中資訊較落後未能與時精進耕種技術之外，另一個原因大約在於，即使農友花費工夫與時間下手大動作剪枝矮化，若沒有通路解決運輸成本過高的問題，仍舊缺乏與低海拔同類水果競爭的能力。農政系統不細查問題的根源，到了山上仍舊叨叨唸唸精緻化、品質改良等大道理，彷若重複中國古代晉惠帝”不如食肉糜”之嘆。
結構性問題難以一次會議解決，這一天的會議只結論，由甲仙農會出車到復興集中協助運銷手採紅肉李到果菜市場去；其中尚有農友交貨斤數、紙箱何時到貨等細節尚待甲仙農會與桃源各村農友之間緊急協調處理。
眼見產季之末，高中賴里長表示，其實現在復興以東紅肉李已經多數打完，只剩下梅山、勤和較高海拔處與寶山尚未採收，除了李熟之後自由落果的壓力，尚有猴子與人在拔河，猴子整樹搖下與邊咬邊玩，造成滿園落果。「好的都被猴子吃光啦」！
桃源區公所農觀顏課長於會議最後表示，高雄市農業局將提改良計畫輔導矮化，且依照交貨量決定補助哪一個產銷班篩選機，並請各里里長協助調查區內紅肉李種植面積與株數，以協助公所統計桃園紅肉李總量。原來，主管農業輔導的公所農觀課至今未能掌握全桃源紅肉李產量，不過，各里長對此並不驚訝，似乎習以為常地把調查表接下來。
只是，調查完成後，明年紅肉李的問題是否就能隨之解決？尚待來年觀察。
運輸成本高，是高海拔紅肉李上市不利之處，也是盤商得以低價壟斷通路的原因。
怕颱風後落果嚴重，農民冒雨採收紅肉李
因為長果期乾旱缺水，加之以灌溉系統被破壞後災民沒錢接水管，今年李子粒頭普遍縮小。過去紅肉李平均有右邊這一袋這樣大，但今年紅肉李普遍為左邊三堆大小，縮水1/3以上。若灌溉問題未解決，即使進拍賣市場，也是居於劣勢。
滿園李樹，是Cina與已過世的老公年輕時一株株培苗、接枝，一年種一點，至今樹大果成，Cina說”前人辛苦，種給子孫收成啦”
鐘子雯 營養師 說~~~
酸甜養眼紅肉李
不知道您喜不喜歡吃李子? 每年的盛夏，看到水果攤上"紅得發紫"的紅肉李，總讓喜歡酸甜口味的人忍不住要買個幾顆回家。在水果的王國當中，紅肉李可以算是"懶人的水果"，只要在清水下把外皮洗乾淨就可以大快朵頤，不論在家、在公司、在學校都很方便。而紅肉李裡面富含的花青素，更是最近最夯的植物營養素之一。花青素存在紅紫色的蔬果當中，除了紅肉李之外，櫻桃、葡萄(皮)、藍莓、蔓越梅等也是包含的水果種類。花青素是一個很強的抗氧化營養素，可以減少自由基對人體的傷害，有研究顯示其可以延緩眼睛裡面黃斑部的退化，促進視紫質的生成，讓眼睛裡面微血管循環好一點，視力退化的速度慢一點，夜間的視力自然也會好一點。所以，多吃紅肉李對於眼睛的保健可是很重要的，除了老人之外，常看電腦的上班族也很需要，才不會讓自己在晚上下班開車的時候產生視茫茫的現象。
而在花青素的含量方面，深紅色的外皮含量可是比果肉多了好幾倍，建議您一定要連皮一起吃，才能吃到更多營養與纖維。除了極佳的營養價值之外，紅肉李還有平價與好保存的優點，可以讓我們很容易達到一日５蔬果的目標，對於想減重的人來說，也是一個很好的點心選擇喔！
~~~~~轉贴自《夏日水果沙龍特輯》輕彈仙女棒，美麗的水果天使
~~~~促銷的重點在此!"花青素"是聖品啦~~~
花青素维基百科
花青素是深色植物的色素來源。花青素（英語：Anthocyanidin）是一種水溶性的植物色素，存在於液泡內的細胞液中。其與糖類物質以糖苷鍵結合之後即為花色苷，與花的顏色、葉變紅等有關，是一種天然的抗氧化劑。據稱花青素對眼睛視力有幫助，有傳言指藍莓含豐富花青素，對視力有幫助。
小弟原本以為我們的紅肉李、白水里的量沒有比梅子佔全國76%的那樣多，所以價格上應該合理，去年都竿採15塊了，手採有25~30塊左右。
今年我們操作梅子價格，因為我們清楚知道，梅子的價格已經約從93年起都沒有一次好價格(除了其中一年有來到12塊)，其餘均價都是6~8塊，所以才發文給我們的中央及地方政府有關部門好好的關心，甚至發文給馬總統知悉。
果然價格穩定10元以上，販商不敢押低價錢，因為他們是未登記合法之販商，只要有哪一販敢壓低價格，公平會稽查組就會介入調查，那販商會不處罰，就不用去收購囉~~那會損失賺錢的機會囉，大家說誰敢壓低價格呢？而且，我還聽說梅子到了採收末期有販商是高價收購約11~12愧ㄟ，那表示：工廠收購的價格還有一段空間喔！
這次[李子]措手不及，而且過份的是，農會是政府輔導的機構，竟然有理由今年不收購，居中與販商的默契我們顯見，而更狡猾的是，這次農會沒被施壓之前，販商統一壓低價格為6愧，這樣公平會實在是不容易介入稽查價格問題ㄟ，因為販商說：這是市場機制，公平會就沒皮條囉！
我在5月25日(星期三)上山到服務處執為民服務處理案件時，隨即寫信給總統府囉(故計重施)，隔天公文就寄發囉~~
我們竿採收起為5月24日，有的甚至提前手採，農會真的沒有把我們原住民當一回事，要是漢人朋友早就生氣進而要求商尋機制，我們原住民真的要自己好好站起來囉~~
伊斯坦大市議員很關心此事，我們希望今年真的要提案好好的成立我們屬於原住民地區的運銷中心(合作社)，由中央及地方甚至是慈善及企業資源協助(贊助)成立，一定要成立具規模的運銷中心，以後我們同樣是受農糧署及是政府輔導的機構，我們的位階是與農會平行的，以後舉凡任何農產運銷機制與市場調查及穩定價格~~都是大大的幫助喔！
我們要有信心，大家貢獻心力，一定會有未來的喔~~
婉玲辛苦妳了，我們桃源區感謝妳跟純毅的啦~~
信件內文總統府網站民意信箱-信件回覆
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2011/5/27 (五) 7:32 PM
德政 ：您好！
您所反映的事項，我們非常關心與重視，所以已將來信移請權責機關 行政院農業委員會; 處理，並由該機關直接回覆給您，敬請靜待處理結果。感謝您的來信，祝福您
平安如意
總統府 敬啟
E-mail：cdc0910@yahoo.com.tw
姓 名：張德政
聯絡地址：高雄市鼓山區鼓山二路36號
聯絡電話：07-5217610
信件編號：20110030485
發信對象：總統
標 題：搶救！搶救！搶救！高雄市桃源、那馬夏、茂林區「紅肉李、白水李收購價格低廉」農民生濟匱乏，陳情 馬總統
內 容：
高雄市議會伊斯坦大.貝雅夫.正福議員辦公室 函
地址：高雄市鼓山區鼓山二路36號(服務處)
承辦人：辦公室主任張德政(大海.法拉力)
電子信箱：cdc0910@yahoo.com.tw
電話：0988122912；07-5217610
受文者：馬總統 英九先生
發文日期：中華民國100年5月26日
發文字號：高議字第1000060號
速別：最之亟最速件
密等及解密條件或保密期限：一般
附件：
主旨：搶救！搶救！搶救！高雄市桃源、那馬夏、茂林區「紅肉李、白水李收購價格低廉」農民生濟匱乏，陳情 馬總統暨各單位鑒逕予關心？
說明：
一、 依據為民服務最高指導原則辦理。
二、 尊敬的 馬總統 英九先生，高雄市原鄉地區農產白水李及紅肉李收成中，販商收購價格低廉，農民苦無生濟，奏鑒 總統關切！
三、 案系，每年5月中旬至6月中旬為白水李及紅肉李採收季，98年八八風災期間兩年因道路不通無農路，農民放棄採收損失慘重，爰97年紅肉李販商收購價格為「手採1公斤25元，竿採1公斤15元(採收前兩天為15元之後降至13元)」，然今年100年，按市場需求前兩年採收無量，農民期盼價格應該比97年持高，結果價格滑鐵盧則為「手採1公斤20元，竿採1公斤6元」，農民心血哀嚎啊！
四、 本席身為民意代表，農民困境陳情克盡傾全，有關農民生濟 貴有政府有關部門介於關心，案前，本席針對「青梅採收價格往年收購價格低廉」函文各級有關部門執重，結果價格出於預料亮眼，梅農實感澤謝，感謝有關單位及農會與蜜餞公會之機制，使價格穩定合乎市場據準。
五、 爰前項，鑑於本市原鄉地區白水李及紅肉李今年價格收購低廉，農民無奈居中有操盤剝削價格，不符市場機制，鑒請 有關單位實質關心，惠請 公平交易委員會或有關單位等，高雄市政府農業局介入實質調查了解，有關市場價格實為符合供需？還是有不肖販商操控？如為不合法登記之販商，有關部門何處之罰？
六、 本案非常急迫，為了搶救農民生濟，惠請各級有關單位傾全辦理，期盼白水李及紅肉李之採收期，價格日趨回穩升高，防堵居中有不肖操盤之情事，讓收購者有合理之範疇，也讓農民得到辛勤耕種的正面收益。
七、 綜上，本席研擬於今年欲成立「大高雄市原鄉地區農產運銷中心(合作社)」，目的是希望藉由合作社之規模會同地方區農會，有效實質的幫助我們的農民銷路價格保障，鑒請 馬總統特予關心，藉由中央及地方政府所及，甚或是慈善團體援助成立具規模之「運銷合作社」，全力協助關心大高雄市桃源、茂林、那馬夏等轄近地區之社區原、漢農民農產福祉。藉此，販商其立足實收市場合理之範疇，無剝削情事之虞，大家一同共體共存共榮。
正本：高雄市桃源區各戶長、馬總統 英九先生、立法院立法委員陳瑩國會辦公室、立法院立法
委員高金素梅國會辦公室、立法院立法委員簡東明國會辦公室、立法院立法委員孔文吉
國會辦公室、行政院南部聯合服務中心、行政院公平交易委員會、行政院法務部調查局、
行政院法務部高雄市調查處、行政院農業委員會、行政院農業委員會農糧署、行政院原
住民族委員會、高雄市政府農業局、高雄市政府原住民事務委員會、高雄市桃源區公所、
高雄市那瑪夏區公所、高雄市茂林區公所、台灣區蜜餞工業同業會、甲仙地區農會、桃
源區各里辦公處及協會。
副本：高雄市議會孫慶龍議員辦公室、高雄市議會柯路加議員辦公室、高雄市議會伊斯坦大.
貝雅夫.正福議員辦公室。
高雄市議員伊斯坦大.貝雅夫.正福
發信日期：100-5-26
驗證日期：100-5-26
註：如欲再次來函，請勿直接在發信軟體上點選回覆之功能，仍請至總統府全球資訊網民意信箱填寫寄發。
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