本文摘要：杉林大愛園區中，62戶小林人自稱「小林小愛」村，群居在大愛村邊緣。小愛村居民劉正義近日種植木耳有成，甚至外銷日本，利潤穩定回收，劉正義表示：「種木耳收入不錯，不需要太粗重的勞動，老人家也可以做，適合推成社區產業。」 ( 圖/ 何欣潔。肥碩軟嫩的木耳，已經開始外銷日本。 )

月光山下種木耳，小愛社區產業新嚐試

文/何欣潔 on 三月 2, 2012 3 篇回應 轉寄朋友 列印文章 閱讀人次 6,519

在各族混居的杉林大愛園區中，有62戶小林人自稱「小林小愛」村，群居在大愛村的邊緣。小愛村的居民劉正義近日於月光山附近種植木耳有成，甚至外銷日本，收穫甚豐。劉正義表示，種植菇蕈類不需要太粗重的體力勞動，他預備推動木耳產業為小愛村的社區產業，讓社區中的老人家有事情可做，也能有收入。

劉正義正在檢查木耳

肥碩軟嫩的木耳，已經開始外銷日本

「我是當初在巡山的時候，發現這塊地的。」於災前便在小林村山區耕作、打獵的劉正義，一眼就看出這塊基地適合種植木耳，迅速地開始建造菇房：「你開車過來的時候，就可以發現，月光山隧道的另外一邊就沒有這麼適合，我們這邊就比較適合。濕度很夠，很陰涼，明明是平地，環境卻跟山區一樣好。我們當初一看就馬上租下來，半年三萬多塊。」

「因為環境很好啊，所以種出來的木耳也特別好吃，龍肚(近美濃的社區)那邊有一個專門收木耳去日本賣的，很喜歡我們的木耳，就說這個比其它地方種的都好吃。」站在自家木耳菇房前，劉正義對這塊農地相當滿意：「去年十月開始做，現在已經收成好幾次了，我們還特別接山泉水下來灌溉。一個太空包12塊，一包可以生六次，平均20天就可以收成一次。」

「除了木耳，我們還有種秀珍菇，但是剛開始種的時候不會種，秀珍菇都被小黑蚊吃掉了。」

「木耳就比較沒有這個蟲害，不過也是要保持適當的濕度，太濕會爛掉，像這種黑黑的，都是爛掉了，白色的才是活著的。」

「5、6斤的濕木耳可以曬成1斤乾木耳，曬乾以後銷去日本，一斤可以收到200塊；如果是濕的給盤商收，一斤是50塊，價格是很不錯。種到現在已經回本了。」木耳利潤的穩定回收，讓劉正義相信木耳可以發展為小愛村的社區產業：「種木耳收入不錯，收成期短，又不需要太粗重的勞動，老人家也可以做，我覺得很適合推成社區產業。」

劉正義夫婦特別接了山泉水來保持菇包濕度、洗野菜

災後，劉正義一家也試著做插花用的花木營生

為了推動木耳成為小愛村的社區產業，劉正義曾經向高雄市政府詢問相關事宜，於今年農曆年前送出社區協會申請的案子，未料竟被退回。「我們還沒收到通知，也不知道是為什麼被退回，可能要等正式公文到再看看。」劉正義無奈地笑著。

「我們家在災後本來想要去永齡上班，做有機，後來發現永齡這樣做，都是大農場，不是我們一般老百姓玩得起的，就改做這個花籃、插花，現在改種木耳。」於災後遷入小愛村的劉正義一家人，不斷嚐試以靈活的策略為自己與社區找到出路：「像我也有撿漂流木回來做成藝術品，也作了一把以前祖先打山豬的刀，已經獵到兩隻山豬了，哈哈哈！獵回來就在後院殺。就是要這樣，我們以前祖先也是用這種刀子來獵山豬的，我也想開始這樣做……」

獵山豬的長刀

這幾盆花是劉正義父親留下的遺物